*PEDIDO ESPECIAL*, Levadura White Labs | WLP833 Cerveza alemana Bock

Originaria de los Alpes del sur de Baviera, esta levadura produce una cerveza bien equilibrada entre carácter de malta y lúpulo. El excelente perfil de malta la hace muy adecuada para cervezas bocks, doppelbocks y estilo Oktoberfest. Una levadura de cerveza muy versátil que ha ganado una enorme popularidad para su uso en cervezas lager clásicas de estilo americano.

PurePitch® Next Generation: ¡ahora con más levadura, obtenga una fermentación infalible sin iniciador! ¡Simplemente gira la tapa y lanza! Todo lo que te perdiste del vial con la innovación de PurePitch®.

Atenuación: 70-76%
Floculación: Media
Tolerancia al alcohol: 5-10% ABV
Temperatura óptima de fermentación: 48-55°F
Recuento de células: 150 mil millones